Nuestros productos

HORNEADOS

Contamos con mejoradores de textura, soluciones integrales, emulsionantes, almidones y fibras son parte de la amplia gama de productos para el área de panificación y pre mezclas pasteleras. Apoyando el desarrollo de nuevos productos, a través de una asesoría técnica y personalizada.

Nuestros Productos
  • QuasaMix.
  • QuasaSweet.
  • QuasaVisco.
Principales Aplicaciones
  • Agente de relleno.
  • Agente de relleno bajo en calorías.
  • Agentes estabilizantes.
  • Aporte nutricional.
  • Emulsionantes.
  • Mejorador de textura.
  • Preservantes.
  • Reemplazo de grasas.
Ingredientes
  • Ácidos encapsulados.
  • Agentes de batido.
  • Almidón de mandioca nativo.
  • Almidón de papa nativo y modificado.
  • Almidón de trigo baja humedad (BH).
  • Cacao en polvo.
  • CMC.
  • Colores naturales y artificiales.
  • Dextrosa anhidra y monohidratada.
  • Emulsionantes (SSL, DATEM, monoglicéridos).
  • Endulzantes (estevia, alulosa y sucralosa).
  • Fibras insolubles (avena/trigo/manzana/bambú/soya).
  • Fibras solubles.
  • Gomas (xanthan/tara/guar).
  • Harinas de legumbres.
  • HPMC.
  • Lactosa.
  • Leche en polvo (descremada y entera).
  • Lecitina de soya.
  • Maltodextrosa de diferentes D.E.
  • Masa madre.
  • MCC.
  • Mono glicéridos.
  • Ovoproductos (albumina y yema en polvo).
  • Polidextrosa.
  • Polioles (maltitol, eritritol, sorbitol).
  • Propionato de calcio.
  • Proteína de legumbres.
  • Proteína hidrolizada de soya.
  • Sabores naturales, artificiales e idénticos al natural.
  • Suero engrasado.
  • Suero Permeato.
  • Vitaminas y minerales.
  • WPC.